Организация питания.
Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий», в том числе контактная информация о лице, ответственном в МБДОУ «Детский сад №42» г.о. Самара за организацию питания:
Телефоны горячей линии:
88463734922 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»
88463377393 отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара
88005554943 Роспотребнадзор
Горячая линия министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов (846) 333-50-01 ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00, ПТ с 9.00 до 17.00
Сектор контроля питания (отдел организации муниципального заказа) Департамента образования г.о. Самара (846) 332-31-81
Режим работы горячих линий с 10:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00
по данным номерам родители могут получить консультацию по организации питания
Ответственными за организацию питания в МБДОУ «Детский сад № 42» г. о. Самара являются:
Заведующий МБДОУ «Детский сад № 42» г. о. Самара Шулаева Е.Р. Тел./факс 8 (846) 336-54-44, 8(846) 336-54-41, 8 (846) 337-01-62
E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Старшая медицинская сестра МБДОУ «Детский сад № 42» г. о. Самара Богатова С.Н. Тел.8 (846) 336-54-44, 8(846) 336-54-41, 8 (846) 337-01-62
E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Актуальное примерное МЕНЮ
Примерное 10-дневное меню для организации питания воспитанников от 2-х до 3-х лет (весенне-летний период)
Примерное 10-дневное меню для организации питания воспитанников от 2-х до 3-х лет (осенне-зимний период)
Примерное 10-дневное меню для организации питания воспитанников от 3-х до 7 лет (весенне-летний период)
Примерное 10-дневное меню для организации питания воспитанников от 3-х до 7 лет (осенне-зимний период)
Специализированное меню не требуется.
Ежедневное фактическое меню Сентябрь 30.09.24
Ежедневное фактическое меню Октябрь 16.10.24
График выдачи готовых блюд с пищеблока, режим питания
МБДОУ «Детский сад №42» г.о. Самара: обеспечивает воспитанников сбалансированным питанием, необходимым для его роста и развития: завтрак, обед, полдник, ужин, согласно режиму дня группы. Ежедневно информирует родителей (законных представителей) о меню с указанием наименования блюд и стоимости набора продуктов на одного ребенка.Рацион питания составляется на основе разработанного и утвержденного 10-дневного меню, технологическими картами с рецептурами и порядком приготовления блюд.
Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья организовано на общих условиях.Условия охраны здоровья инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья организованы на общих основаниях.
Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.
Требования к организации питания детей в дошкольном учреждении закреплены и регулируются на высшем законодательном уровне. Основным законодательным актом, регулирующим требования к организации питания детей в дошкольном учреждении, является Постановление Главного государственного санитарного врача РФ СанПиН2.32.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
График выдачи готовых блюд с пищеблока:
Информация о поставщике продовольственной продукции и сырья.
Информация о поставщике готовой продукции и сырья. Поставщиком продуктов питания является ООО «Гарантия качества» 443069, г. Самара, ул. Волгина, д. 127а. телефоны контакта: 8(846) 260-34-37; 8(846) 268-01-85. Генеральный директор ООО "Гарантия качества" Иванова Оксана Владимировна. ДОГОВОР № 42/1
Нормативные правовые акты по организации питания в ДОУ
Федеральный закон об образовании в Российской Федерации.
Положение о бракеражной комиссии 2021 г.
Положение об организации питания.
Приказ об организации питания воспитанников и работников ДОУ.
Приказ о создании бракеражной комиссии.
Методические рекомендации для организации общественного питания.
Методические рекомендации по питанию.
Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при осуществлении образовательной деятельности МБДОУ Детский сад № 42 "Подсолнушек" г.о.Самара 2021г.
Постановление 1085 от 28.12.2018г.
Постановление 721 от 12.09.2022г.
Постановление 1165 от 21.12.2022г.
Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания
Время питаться правильно. Здоровое питание.
Информация о мероприятиях, проводимых для обучения с целью формирования культуры питания у детей дошкольного возраста.
План мероприятий по формированию у детей культуры питания на 2022-2023г.
- Занятия и беседы с детьми на темы: «Овощи, ягоды и фрукты- самые витаминные продукты», «Знатоки овощей и фруктов», «Здоровая пища». Придумай рассказ на тему: «Как овощи и фрукты о своей пользе спорили»
- Сенсорные и кулинарные игры: «Варим компот», «Приготовь овощной салат», Приготовь фруктовый салат», «Угадай на вкус».
- Словесные игры «Кто больше назовёт каш», «Закончи фразу», «Угадай по описанию фрукты, овощи», «Угадай на ощупь – чудесный мешочек».
- Знакомство с пословицами и поговорками про еду.
- Чтение художественной литературы. Произведения для чтения:
С. Михалков «Про девочку, которая плохо кушает», Ю. Тувим «Овощи», З. Александрова «Картошка». Сказки: «Горшок каши», «Каша из топора», «Винни - Пух в гостях у Пятачка».
Информации о родительском контроле за организацией питания воспитанников.
ПОЛОЖЕНИЕ о комиссии по родительскому контролю за организацией питания воспитанников в МБДОУ "Детский сад № 42 "Подсолнушек" г.о. Самара
Приказ об организации родительского контроля за качеством питания в учреждении.
Справка по удовлетворенности родителей питанием воспитанников в МБДОУ "Детский сад № 42 " Подсолнушек" г.о. Самара
Методические рекомендации по созданию условий для родительского контроля.
Мероприятия по родительскому контролю.
Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей.
Рекомендации воспитателям и родителям по организации здорового питания и сервировке стола.
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий по вопросу организации и качества питания в дошкольном образовательном учреждении.
Акты по проведенным мероприятиям родительского контроля.
Фотоотчет о родительском контроле
В рамках проекта «Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ» опрос родителей (законных представителей) обучающихся образовательных учреждений с целью выявления возможных сложных ситуаций при организации школьного питания.
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий по вопросу организации и качества питания в дошкольном образовательном учреждении.
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ по вопросам организации питания воспитанников.