Организация питания.
Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий», в том числе контактная информация о лице, ответственном в МБДОУ «Детский сад №42» г.о. Самара за организацию питания:
Телефоны горячей линии:
88463734922 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»
88463377393 отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара
88005554943 Роспотребнадзор
Горячая линия министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов (846) 333-50-01 ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00, ПТ с 9.00 до 17.00
Сектор контроля питания (отдел организации муниципального заказа) Департамента образования г.о. Самара (846) 332-31-81
Режим работы горячих линий с 10:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00
по данным номерам родители могут получить консультацию по организации питания
Ответственными за организацию питания в МБДОУ «Детский сад № 42» г. о. Самара являются:
Заведующий МБДОУ «Детский сад № 42» г. о. Самара Шулаева Е.Р. Тел./факс 8 (846) 336-54-44, 8(846) 336-54-41, 8 (846) 337-01-62
E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Старшая медицинская сестра МБДОУ «Детский сад № 42» г. о. Самара Богатова С.Н. Тел.8 (846) 336-54-44, 8(846) 336-54-41, 8 (846) 337-01-62
E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Актуальное примерное МЕНЮ
Примерное 10-дневное меню для организации питания воспитанников от 2-х до 3-х лет (весенне-летний период)
Примерное 10-дневное меню для организации питания воспитанников от 2-х до 3-х лет (осенне-зимний период)
Примерное 10-дневное меню для организации питания воспитанников от 3-х до 7 лет (весенне-летний период)
Примерное 10-дневное меню для организации питания воспитанников от 3-х до 7 лет (осенне-зимний период)
Специализированное меню не требуется.
Ежедневное фактическое меню Декабрь12.2022г.
Ежедневное фактическое меню Январь .01.2023г.
Ежедневное фактическое меню Февраль .02.2023г.
Ежедневное фактическое меню Март 03.2023г.
Ежедневное фактическое меню Апрель 04.2023г.
Ежедневное фактическое меню Май 05.2023г.
Ежедневное фактическое меню Июнь.06.2023г.
Ежедневное фактическое меню Август.08.2023г.
Ежедневное фактическое меню Сентябрь.09.2023г.
Ежедневное фактическое меню Ноябрь 11.2023г.
Ежедневное фактическое меню Декабрь12.2023г.
Ежедневное фактическое меню Январь 01.2024г.
Ежедневное фактическое меню Февраль 02.2024г.
Ежедневное фактическое меню Март 29.03.2024г.
Ежедневное фактическое меню Апрель 19.04.2024г.
График выдачи готовых блюд с пищеблока, режим питания
МБДОУ «Детский сад №42» г.о. Самара: обеспечивает воспитанников сбалансированным питанием, необходимым для его роста и развития: завтрак, обед, полдник, ужин, согласно режиму дня группы. Ежедневно информирует родителей (законных представителей) о меню с указанием наименования блюд и стоимости набора продуктов на одного ребенка.Рацион питания составляется на основе разработанного и утвержденного 10-дневного меню, технологическими картами с рецептурами и порядком приготовления блюд.
Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья организовано на общих условиях.Условия охраны здоровья инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья организованы на общих основаниях.
Условия питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.
Требования к организации питания детей в дошкольном учреждении закреплены и регулируются на высшем законодательном уровне. Основным законодательным актом, регулирующим требования к организации питания детей в дошкольном учреждении, является Постановление Главного государственного санитарного врача РФ СанПиН2.32.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
График выдачи готовых блюд с пищеблока:
Информация о поставщике продовольственной продукции и сырья.
Информация о поставщике готовой продукции и сырья. Поставщиком продуктов питания является ООО «Гарантия качества» 443069, г. Самара, ул. Волгина, д. 127а. телефоны контакта: 8(846) 260-34-37; 8(846) 268-01-85. Генеральный директор ООО "Гарантия качества" Иванова Оксана Владимировна. ДОГОВОР № 42/1
Нормативные правовые акты по организации питания в ДОУ
Федеральный закон об образовании в Российской Федерации.
Положение о бракеражной комиссии 2021 г.
Положение об организации питания.
Приказ об организации питания воспитанников и работников ДОУ.
Приказ о создании бракеражной комиссии.
Методические рекомендации для организации общественного питания.
Методические рекомендации по питанию.
Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при осуществлении образовательной деятельности МБДОУ Детский сад № 42 "Подсолнушек" г.о.Самара 2021г.
Постановление 1085 от 28.12.2018г.
Постановление 721 от 12.09.2022г.
Постановление 1165 от 21.12.2022г.
Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания
Время питаться правильно. Здоровое питание.
Информация о мероприятиях, проводимых для обучения с целью формирования культуры питания у детей дошкольного возраста.
План мероприятий по формированию у детей культуры питания на 2022-2023г.
- Занятия и беседы с детьми на темы: «Овощи, ягоды и фрукты- самые витаминные продукты», «Знатоки овощей и фруктов», «Здоровая пища». Придумай рассказ на тему: «Как овощи и фрукты о своей пользе спорили»
- Сенсорные и кулинарные игры: «Варим компот», «Приготовь овощной салат», Приготовь фруктовый салат», «Угадай на вкус».
- Словесные игры «Кто больше назовёт каш», «Закончи фразу», «Угадай по описанию фрукты, овощи», «Угадай на ощупь – чудесный мешочек».
- Знакомство с пословицами и поговорками про еду.
- Чтение художественной литературы. Произведения для чтения:
С. Михалков «Про девочку, которая плохо кушает», Ю. Тувим «Овощи», З. Александрова «Картошка». Сказки: «Горшок каши», «Каша из топора», «Винни - Пух в гостях у Пятачка».
Информации о родительском контроле за организацией питания воспитанников.
ПОЛОЖЕНИЕ о комиссии по родительскому контролю за организацией питания воспитанников в МБДОУ "Детский сад № 42 "Подсолнушек" г.о. Самара
Приказ об организации родительского контроля за качеством питания в учреждении.
Справка по удовлетворенности родителей питанием воспитанников в МБДОУ "Детский сад № 42 " Подсолнушек" г.о. Самара
Методические рекомендации по созданию условий для родительского контроля.
Мероприятия по родительскому контролю.
Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей.
Рекомендации воспитателям и родителям по организации здорового питания и сервировке стола.
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий по вопросу организации и качества питания в дошкольном образовательном учреждении.
Акты по проведенным мероприятиям родительского контроля.
Фотоотчет о родительском контроле
В рамках проекта «Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ» опрос родителей (законных представителей) обучающихся образовательных учреждений с целью выявления возможных сложных ситуаций при организации школьного питания.
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий
Информация о результатах выездных контрольных мероприятий по вопросу организации и качества питания в дошкольном образовательном учреждении.
ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ по вопросам организации питания воспитанников.